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烧烤设备的烧烤技巧

点击次数:   更新时间:2017-11-27 15:47:11   分    享:
    选择烧烤设备成了很多人的青睐░,使用烧烤设备的烧烤技巧有:
    1.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形░,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收░,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中░,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔░,但燃烧会受一定影响。   
    2.木炭开始燃烧░,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后░,明火逐渐减小或消失░,木炭表面出现白色灰状物░,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开░,将手置于烤网上方░,手有炙热感。   
    3.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中间░,力争各处食物受热均匀。   
    4.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整░,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边░,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
选择好的烧烤设备░,欢迎选择我们░,真诚的欢迎您的来电咨询。
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